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何首乌 
首乌煮鸡蛋的做法详细介绍
菜系及功效:心调养食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 延缓衰老食谱 乌发食谱
口味:原本味 工艺:煮
首乌煮鸡蛋的制作材料:
主料:何首乌60克,鸡蛋200克
调料:盐2克,味精1克
教您首乌煮鸡蛋怎么做,如何做首乌煮鸡蛋才好吃
1.先将何首乌用清水洗净,放入温水里泡5-10分钟,刀切成薄片,备用。
2.把何首乌片放入沙锅内,注入适量清水,放进鸡蛋,先用武火煮至鸡蛋熟,捞出,去掉蛋壳,鸡蛋再放回锅内,用文火煮15-20分钟,加入精盐、味精调味,盛入碗中即可食用。

小帖士-健康提示:
此菜具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、益寿延年的功效。

小帖士-食物相克:
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
摘自:http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/ba46ff6e09760081.htm
2009-6-27
 

网页更新时间:2014/08/07

 
   

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